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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2009年10月20日

これがモロッコ料理です！！（2009.10.17）

今日は2週間ぶりに実家のベリシードに帰りました電車
帰ってすぐに、ママのお友達のお家に招かれ、ランチをご馳走になりました
久しぶりのモロッコ料理に大満足ハート
ただいつもいつも食べすぎてしまうので、食後はまともに動けませんがーん…



まずは、直径３０センチ超のパスティラ☆


みんなで協力して取り分けます！



サクサクの生地の中には、エビや貝、白身魚などのシーフードと春雨がたっぷり詰まっています！！ちょっぴりスパイシーでとってもおいしい♪♪



お次は、野菜たっぷりサラダと鶏の丸焼き（オリーブ＆フライドポテト付）☆
鶏の丸焼きは、皮がパリパリで、野菜とスパイスのうま味がたっぷりしみ込んでいて、日本人にも人気の一品です！！
鶏肉を食べやすい大きさにちぎって、アラビアパンにはさんでいただきます♪♪



そして仕上げは、このフルーツの山っ☆
写真だけでもお腹一杯になったのでは？！



モロッコでお食事に招かれたら、どんどんどんどん・・・すすめられるので、お腹が一杯になってしまうちょっと前に、勇気を持って『サフィ（もうおしまいです）』『バラカ（充分です）』とお断りしましょう。
そうしないと、本当に動けなくなってしまいますよ！！

そうは言っても、みんなもてなし上手で、ついつい食べ過ぎてしまうんですが・・・

  

Posted by 日本モロッコ文化交流会 at 03:41│Comments(6)│From Morocco
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